Die Finnische Küche zeichnet sich im Allgemeinen durch traditionelle Landkost und Haute Cuisine mit zeitgenössischen kontinentalen Stil kochen. Fisch und Fleisch eine herausragende Rolle in der traditionellen finnischen Gerichten aus dem westlichen Teil des Landes, während die Gerichte aus dem östlichen Teil, zum Beispiel Karelien, traditionell enthalten verschiedene Gemüse und Pilze.

Finnische Lebensmittel verwenden oft ganze Mahlzeit Produkte (Roggen, Gerste, Hafer) und Beeren (wie Blaubeeren, Preiselbeeren, Moltebeeren, und Sanddorn). Milch und seine Derivate wie Buttermilch werden gemeinhin als Essen, Trinken oder in verschiedenen Rezepten verwendet. Verschiedene Rüben und Kartoffeln sind in der traditionellen Küche gemeinsam.

Während dieser Tour lernen Sie mehr über die Finnische Küche und nicht zu vergessen, auch die finnische Kultur und den Einheimischen kennen.

Das leckere Essen ist regional. Wir nutzen auch viele Bio-Produkte!

Wir haben auch  sauberes und frisches wildes Gemüse und Kräuter in der Natur, in den Wäldern und auf den Wiesen. Lasst euch von der Vielfalt überraschen. Wir nutzen die Kräuter in der Küche, im Gesundheitswesen und für die Schönheitspflege. Während der Tour lernt Ihr auch die Einheimischen und die finnische Kultur kennen.

 

Von Gasthaus zu Gasthaus Kulinarische Tour

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Die Finnische Küche zeichnet sich im Allgemeinen durch traditionelle Landkost und Haute Cuisine mit zeitgenössischen kontinentalen Stil kochen. Fisch und Fleisch eine herausragende Rolle in der traditionellen finnischen Gerichten aus dem westlichen T...